Биография
Советский скульптор, мастер станковой и декоративно-монументальной скульптуры, педагог, кандидат искусствоведения. Член СХ СССР. Заслуженный художник РСФСР.
Родился в селе Красное Костромской губернии. Учился в Одессе в ИЗО-институте (1923–1924), в 1924–1927 годах во Вхутемасе – Вхутеине у А.Т. Матвеева, Л. В. Шервуда. Начиная с 1931 года вёл активную преподавательскую деятельность; на скульптурном факультете Института пролетарских изобразительных искусств (1931–1933), на курсах повышения квалификации в Институте живописи на факультете скульптуры и архитектуры (1932–1934). Учился в аспирантуре Института живописи, скульптуры и архитектуры (руководитель – А. Т. Матвеев), которую закончил со званием доцента (1932–1936), после окончания преподавал в нём.
Участник Великой Отечественной войны, в 1941 году вступил в Ленинградское народное ополчение, в 1942 был контужен, эвакуирован в Сибирь.
После войны переехал в Москву, где преподавал в Московском государственном художественном институте (1947, 1948 – Академии ). Художник много работал над монументальными произведениями, помимо этого он много занимался мелкой пластикой и в этом камерном жанре создал множество произведений. Именно в этих небольших работах художник выступает как наиболее последовательный продолжатель матвеевской линии в скульптуре.
Это работы в разнообразных материалах: от пластилина, глины, дерева и пластмассы до цемента, кованного метала и мрамора, значительное число работ выполнено в малотиражной майолике.
Гавриил Шульц является автором двух памятников Пушкину: в Петрозаводске и Ростове-на-Дону, он принимал участие в реконструкции памятника Петру I в Воронеже. В содружестве с другими авторами он создал скульптуры, украшающие московские высотки, МГУ, Дворец Советов, а также станцию метро «Курская». Гавриил Шульц создал несколько образцов садово-парковой скульптуры (в парке имени Горького в Москве).
Регулярно участвовал в выставках в Москве, Ленинграде и других.